Ballottine de foie gras mi-cuit au torchon
Accompagnée de sa petite salade.
CUISINE FRANÇAISE À VICHY
Escargots, foie graset bœuf du Mézenc.
Une carte française, entre recettes classiques
et bœuf du Mézenc.
01 / LA MAISONUne cuisine généreuse.
BONJOUR, ET BIENVENUE CHEZ FA BIO LI.
Une cuisine française, gourmande et soignée.
Ici, les escargots suivent la recette de Roger Jaloux, le foie gras se mange mi-cuit et le bœuf vient du Mézenc.
Des raviolis de langoustines, un tartare, des vins au verre ou à la carafe : du menu « Petite Note » au menu « Générosité ».Toute l'équipe de FA BIO LI
02 / AU FIL DU REPAS
Trois assiettes, pour se faire une idée.
Un peu de foie gras, du bœuf du Mézenc,
et une touche de chocolat pour finir.
04 / LE SOIR
UN VERRE, UNE ASSIETTE, LE TEMPS QUI PASSE.Un moment à table.
Une bougie, un verre de vin,
une assiette qu'on partage.
05 / EN CUISINE ET EN SALLE
Nous trouver La galerie
01 / LA CUISINE
Au passe
Une assiette posée sur le passe, devant la cuisine.
02 / LA PLANCHE
Charcuteries italiennes
La planche du « Petit cochon », en petit ou grand format.
03 / LES HUÎTRES
Assiette d'huîtres
Une sélection d'huîtres, en assiette.
04 / À TABLE
Raviolis en bouillon
Une assiette de raviolis, avec un verre de vin à côté.
05 / LA MER
Fruits de mer et galette
Poisson et fruits de mer, avec une galette croustillante.
06 / LE TARTARE
Tartare et tartine
Un tartare, servi avec sa tartine.
07 / LE FOIE GRAS
Foie gras et tartines
Le foie gras, servi avec pain grillé et salade.
Continuez à défiler →
06 / NOUS TROUVER
FA BIO LI, à Vichy.
44 avenue de la Croix Saint-Martin, 03200 Vichy
L'adresse est au 44, avenue de la Croix Saint-Martin.
Mardi — samedi12h — 14h · 20h — 22h
Dimanche et lundiFermé le dimanche et le lundi.
AVANT DE VENIR
Juste une petite question.
Faut-il réserver ?
Vous pouvez réserver en ligne en cliquant sur « Réserver ».
Proposez-vous la vente à emporter ?
Oui, la carte est disponible à emporter, à commander en ligne.
Le restaurant est-il ouvert le dimanche ?
Non, le restaurant est fermé le dimanche et le lundi. Il est ouvert du mardi au samedi, midi et soir.
Proposez-vous des cartes cadeaux ?
Oui, une carte cadeau est disponible, voir la rubrique « Bon cadeau » de la carte.